Kladdkaka med jordnötskolakräm

120 min
Medel
-

Kladdkaka med jordnötskolakräm

(0)

Ingredienser

Kladdkaka

Jordnötskräm

Gör så här

Kladdkaka

1. Sätt ugnen på 150 grader, fodra en form som är fyrkantig ca 20-20 cm bakplåtspapper. En rund form går lika bra.

2. Smält smöret i en kastrull.

3. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och tillsätt smöret och äggen och rör försiktigt ihop. Vispa utan rör bara ihop till en jämn smet, överarbeta inte, avsluta när smeten är jämn.

4. Grädda kladdkakan i mitten av ugnen i ca 30-35 minuter. Kanterna ska vara fasta och mitten lite dallrig.

5. Låt kladdkakan svalna helt. Gör gärna kladdkaka dagen innan om du har möjlighet, annars efter ca 5 timmar i kyl har den satt sig och är då som godast!

Jordnötskräm

1. Hacka den vita chokladen och lägg i en värmetålig bunke.

2. Koka försiktigt upp alla de övriga ingredienser förut färskost i en kastrull.

3. Häll den varma gräddblandningen över den vita chokladen och rör snabbt tills all choklad smält.

4. Rör i färskosten.

5. Sätt bunken I kylskåp och låt svalna helt. Detta tar ca 2h.

Montering

1. Vispa jordnötskräm en med elvisp. När krämen blivit mjuk och luftig lägger du krämen i en spritspåse.

2. Skär kladdkaka i fyrkantiga bitar eller låt den vara om du bakade i springform.

3. Spritsa krämen ovanpå kladdkakan.

4. Dekorera ev. med jordnötssmul, jordnötter och hackad choklad.

5. Server och njut! Passar bra till glass.

Du kanske också gillar...

Kladdkaka med Cookie Dough

90 min
Lätt
5
Kladdkaka med Cookie Dough

Kladdkaksbomber

2 h
Svår
5
Kladdkaksbomber

Kladdkaka med chokladpannacotta

1.5 h
Medel
5
Kladdkaka med chokladpannacotta

Kladdkaks-bomber

90 min
Svår
-
Kladdkaks-bomber
Följ mig på instagram @ameliabakar.se
@ameliabakar.se
Nyhetsbrev
CookiesCookieinställningar

Copyright © 2024 Amelia Bakar. All rights reserved